Questões de Física - Termologia

Um bom café deve ser preparado a uma temperatura pouco acima de 80o C. Para evitar queimaduras na boca, deve ser consumido a uma temperatura mais baixa. Uma xícara contém 60 mL de café a uma temperatura de 80º C.

Qual a quantidade de leite gelado (a uma temperatura de 5º C) deve ser misturada ao café para que a temperatura final do café com leite seja de 65º C?

Os gráficos 1 e 2 mostram, respectivamente, a variação da temperatura de ebulição da água pura em função da pressão atmosférica e a variação da pressão atmosférica em função da altitude em relação ao nível do mar.

GRÁFICO 1

Temperatura de ebulição da água pura em função da pressão atmosférica

GRÁFICO 2

Pressão atmosférica em função da altitude

A tabela apresenta cinco cidades e suas respectivas altitudes aproximadas.

Considere que 1000 g de água pura no estado líquido estavam, inicialmente, a 15 ºC em uma das cidades indicadas na tabela.

Sabendo que, para iniciar a ebulição dessa massa de água em uma panela aberta, foi necessário fornecer à água 65 000 cal e que o calor específico da água líquida é 1 cal/(g: ºC), essa massa de água se encontrava na cidade de

Utilizando a chama de um fogão, a qual fornece calor na razão de 5000 cal/min, uma pessoa aqueceu 500 g de água, que inicialmente estava a 20 °C, até chegar à temperatura de 80 °C. O processo de aquecimento durou 7 minutos.

Desprezando o calor absorvido pelo recipiente que continha a água e sabendo que o calor específico da água é igual a 1 cal/(g · °C), a quantidade de calor perdida para o ambiente durante o aquecimento foi de

Uma certa quantidade de água contida em um recipiente é aquecida a partir da chama de um fogão a gás liquefeito de petróleo (GLP), popularmente conhecido como gás de cozinha. Quando queimado em fogo baixo, em um fogão convencional, esse gás apresenta um consumo de 0,2 kg por hora, com uma capacidade de transferência de 11.000 Kcal/Kg.

Considerando o calor específico da água igual a 1 cal/g ºC e que 80% da energia da chama é transferida para esse líquido, a massa de água aquecida em 50 ºC, após 30 min de exposição à chama, corresponde, em kg, a

Considerando o calor específico da água 1 cal/g.°C, o calor latente de fusão do gelo 80 cal/g e o calor latente de vaporização da água 540 cal/g, para transformar 500 g de gelo a 0 °C em vapor d’água a 120 °C são necessárias

A potência P de um chuveiro elétrico é 2200 Watts. Considere a constante calorífica da água c = 1, 0 cal/(g· ºC), a densidade da água ρ = 1, 0 quilograma por litro e a aproximação 1, 0 cal∼= 4, 0 joules. A expressão da energia para aquecer a água é E = P ·∆t = m · c · ∆T em que m é massa, ∆t é intervalo de tempo e ∆T é variação de temperatura.

A variação de temperatura da água ao passar pelo chuveiro com uma vazão de 0,22 litros/segundo é: