Questões de Química - Química orgânica - Compostos oxigenados - Aldeídos e cetonas
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Questão 13 14417608
ETEC 2025/1Leia o texto para responder à questão.
O cravo-da-índia é uma especiaria usada desde a Antiguidade. Seu comércio motivou inúmeras viagens de navegadores europeus para o continente Asiático. Essa especiaria já foi comercializada a preço de ouro e, até hoje, é utilizada na Medicina Ayurveda, na Medicina Chinesa e na fitoterapia ocidental.
O cravo-da-índia é amplamente utilizado na culinária como condimento no preparo de pratos e doces. propriedades antimicrobianas, antifúngicas, antivirais e anti-inflamatórias. Seu uso em doces teve início por sua ação repelente que impede a invasão de formigas, motivo pelo qual é usado popularmente em açucareiros. Além disso, ele é usado na fabricação de medicamentos por suas propriedades antimicrobianas, antifúngicas, antivirais e anti-inflamatórias.
Seu óleo essencial é rico em eugenol, princípio ativo responsável pelas propriedades analgésicas e antissépticas, sendo bastante usado em odontologia. Fonte de matéria-prima para a fabricação de fragrâncias e aromatizantes, também foi usado anteriormente para sintetizar a vanilina (aroma artificial de baunilha).
https://tinyurl.com/nmm3dzrv Acesso em: 09.09.2024. Adaptado.
As imagens representam as estruturas do eugenol e da vanilina.
Assinale a alternativa que apresenta a comparação correta entre o eugenol e a vanilina.
Questão 80 14255525
UNICENTRO Vestibular 2025A Dengue, uma doença global que afeta a humanidade, atinge principalmente países pobres como o Brasil. Embora já exista uma vacina, ela não é eficaz contra todos os sorotipos dos vírus, sendo necessários cuidados extras como a utilização de inseticidas e repelentes, além de manter quintais limpos e livre de água parada. Uma alternativa caseira é a extração de óleos essenciais da citronela, os quais contêm compostos com ação repelente, como, por exemplo, o citronelal e o geraniol, ilustrados a seguir.
Sobre as estruturas desses compostos, assinale a alternativa correta.
Questão 40 14477709
Unaerp Processo Seletivo 2024/1O cortisol, representado pela fórmula estrutural a seguir, é um hormônio cuja função é regular o metabolismo humano.
As funções orgânicas presentes no cortisol são:
Questão 46 12008297
FMP Medicina 2024O ácido cólico, representado pela fórmula estrutural a seguir, é um dos principais componentes da bile, que age na digestão de lipídios.
Ao se analisar a fórmula estrutural dessa substância, verifica-se que sua acidez decorre da presença, em sua molécula, do seguinte grupamento funcional:
Questão 45 11466617
FAME Medicina 2023/2Uma aplicação interessante da oxidação dos álcoois é no método usado para determinar a quantidade de etanol no sangue de uma pessoa que ingeriu bebida alcoólica. O etanol das bebidas pode ser oxidado por dicromato, de acordo com as equações que ocorrem em duas etapas:
• Etapa 1: 3CH3CH2OH + Cr2O72- + 8H+ → 3CH3CHO + Cr3+ + 7H2O
• Etapa 2: 3CH3CHO + Cr2O72- + 8H+ → 3 CH3COOH + 2Cr3+ + 4H2O
Os compostos orgânicos produzidos nas etapas 1 e 2, respectivamente, apresentam as funções químicas
Questão 48 11151852
USS (Univassouras) Medicina 2023/2A substância representada pela fórmula estrutural a seguir é um dos principais componentes do óleo obtido da citronela.
Esse composto pertence à função orgânica denominada:
Pastas
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