Questões de Química - Química orgânica

    A simples atitude de não jogar direto no lixo ou no ralo da pia o óleo de cozinha usado pode contribuir para a redução da poluição ambiental. Mas o que fazer com o óleo vegetal que não será mais usado? Não existe um modelo ideal de descarte, mas uma alternativa simples tem sido reaproveitá-lo para fazer sabão. Para isso, são necessários, além do próprio óleo, água e soda cáustica.

LOBO, |. Sabão feito com óleo de cozinha. Disponível em: http://pga.pgr.mpf.gov.br.Acesso em: 29 fev. 2012 (adaptado).

 

Com base no texto, a reação química que permite o reaproveitamento do óleo vegetal é denominada

    A simples atitude de não jogar direto no lixo ou no ralo da pia o óleo de cozinha usado pode contribuir para a redução da poluição ambiental. Mas o que fazer com o óleo vegetal que não será mais usado? Não existe um modelo ideal de descarte, mas uma alternativa simples tem sido reaproveitá-lo para fazer sabão. Para isso, são necessários, além do próprio óleo, água e soda cáustica.

LOBO, I. Sabão feito com óleo de cozinha. Disponível em: http://pga.pgr.mpf.gov.br. Acesso em: 29 fev. 2012 (adaptado).

 

Com base no texto, a reação química que permite o reaproveitamento do óleo vegetal é denominada

O esquema a seguir representa a reação do t-butanol sob aquecimento em meio ácido, efetuada em sistema aberto.

A reação em questão é uma reação de                      , na qual um álcool produz um                       e água. O ácido sulfúrico funciona como                       e, portanto, a rapidez da reação.

 

As lacunas do texto devem ser preenchidas, respectivamente, por:

A decomposição de material orgânico em meio anaeróbio resulta na produção natural de gás metano, CH₄, e dióxido de carbono, CO₂, como mostra a equação 1. A queima de combustíveis fósseis, como o gás butano, resulta na formação de dióxido de carbono, CO₂ e água, H₂O, como mostra a equação 2.

O Ministério do Meio Ambiente divulgou no jornal Folha de S. Paulo, no caderno Cotidiano, p. C1, de 16 de setembro de 2009, uma classificação dos automóveis mais poluentes, considerando apenas os seguintes gases: monóxido de carbono, hidrocarbonetos e óxido de nitrogênio. A reportagem não considerou nessa classificação um gás produzido na queima de combustíveis fósseis que, em contato com a água, altera seu pH. Esse gás e o combustível do qual é oriundo são, respectivamente,

Com o objetivo de mitigar problemas ambientais e encontrar alternativas viáveis para a produção de combustíveis, muitas propostas têm sido sugeridas. As figuras a seguir mostram rotas de transformação que possibilitariam alcançar o objetivo citado.

As figuras anteriores trazem a representação esquemática de diferentes sistemas catalíticos para a reação de transformação de