Questões de Química - Química geral

A vitamina C é uma substância muito importante para a manutenção da saúde do nosso sistema imunológico. Essa molécula, de massa molar 176 g/mol, é constituída por átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio (C_xH_yO_z) e sua fórmula mínima é C₃H₄O₃

A fórmula molecular da vitamina C é:

Um dos pigmentos responsáveis pela cor verde nos vegetais é a clorofila de fórmula molecular C₅₅H₇₂O₅ N₄Mg.

Observa-se na composição dessa clorofila o metal denominado:

A cafeína é um estimulante encontrado em chás e no café. Em 1 mol de cafeína há 96 g de carbono, 10 mol de átomos de hidrogênio, 4 mol de átomos de nitrogênio e 32 g de oxigênio.

A fórmula molecular da cafeína é

A humanidade vivencia desde 2019 a Covid-19, uma doença altamente contagiosa e que se tornou pandêmica em pouquíssimo tempo. Ainda que existam vacinas comprovadamente eficazes e seguras, órgãos competentes indicam medidas de prevenção, como o uso de máscaras, o distanciamento social e a frequente higienização das mãos com água e sabão ou álcool em gel (geralmente o etanol).

Sobre as medidas de higienização das mãos, considere as afirmativas a seguir.

I. O sabão é um importante agente de limpeza, mas sua limitação é a falta de capacidade de interação com substâncias apolares.

II. Sabões utilizados para lavagem das mãos, roupas e utensílios podem ser obtidos pela hidrólise básica (KOH ou NaOH) de um triacilglicerol (óleo ou gordura).

III. O etanol mencionado no texto pode ser corretamente apresentado pela fórmula CH₃CH₂OH.

IV. O álcool comercial 70% é uma mistura de etanol e água e a força de interação principal entre as moléculas dessa solução é conhecida como ligação de hidrogênio.

Assinale a alternativa correta.

A fórmula estrutural que representa uma vitamina hidrossolúvel é:

A quinina é uma substância natural empregada no tratamento de malária em regiões de florestas tropicais. Em 1 mol de quinina há 240 g de carbono, 24 mol de átomos de hidrogênio, 2 mol de átomos de nitrogênio e 32 g de oxigênio.

A fórmula molecular da quinina é