Questões de Biologia - Biologia Celular (Citologia) - Metabolismo energético - Respiração celular
307 Questões
Questão 23 13198295
UnirG Medicina 2024/1No processo de produção de pão, a fermentação é uma etapa crucial para o desenvolvimento do sabor, textura e volume adequados. Durante o processo de fermentação do pão, a levedura consome açúcares presentes na massa e produz um gás, fazendo a massa crescer.
Qual é o gás liberado pela levedura durante a fermentação do pão?
Questão 23 12714033
UFAM PSI - CG 2 2024Considere a figura a seguir:
Em uma célula com elevada demanda energética, a maior parte do ATP (adenosina trifosfato) é produzida na organela indicada pelo número:
Questão 51 11114976
USS (Univassouras) Medicina 2024/1As células degradam carboidratos – dentre outras moléculas orgânicas – para produzir energia química na forma de ATP, tanto por meio do processo de fermentação quanto pela respiração aeróbia.
A rota metabólica de degradação de carboidratos, compartilhada pelos processos de fermentação e respiração aeróbia, é denominada:
Questão 35 11151670
USS (Univassouras) Medicina 2023/2O cianeto de potássio é um composto capaz de bloquear a síntese de ATP pela respiração celular aeróbia ao se ligar à forma férrica da enzima citocromo a, impedindo que elétrons livres cheguem à molécula de oxigênio, aceptor final de elétrons desse processo bioquímico.
A etapa da respiração celular aeróbia bloqueada pelo cianeto de potássio é:
Questão 32 11151182
USS (Univassouras) Medicina 2023/1A dor muscular que geralmente ocorre após a prática de exercícios físicos de alta intensidade pode ser devida ao acúmulo de ácido lático nos músculos.
O acúmulo dessa substância nas fibras musculares é consequência da seguinte alteração no metabolismo energético:
Questão 41 8494267
UNESP 2023/2Considerada uma das comidas tradicionais paraenses, a maniçoba também é um dos pratos principais do almoço do Círio de Nazaré, tradicional festa católica celebrada no segundo domingo de outubro em Belém-PA. Mas o preparo do prato começa antes. São vários dias cozinhando esse al- moço especial. E que a maniva, a folha moída da mandioca (Manihot esculenta Crantz), é o principal ingrediente da maniçoba e costuma ser cozida por uma semana, antes de ir para a mesa. Tantas horas de cozimento são fundamentais para eliminar o risco de envenenamento pela planta.
O princípio tóxico dessa planta é o ácido cianídrico (HCN). Sua ingestão ou mesmo inalação representam sério perigo à saude, podendo ocorrer casos extremos de envenenamento.
(https://portalamazonia.com. Adaptado.)
O ácido cianídrico contém o grupamento ciano (-C≡N), que tem alta afinidade com íons metálicos. No organismo huma- no, liga-se ao ferro da enzima citocromo oxidase, nas cristas mitocondriais. Ao bloquear a ação desta enzima, pode levar o organismo à morte. O ácido cianídrico se decompõe durante o cozimento prolongado, o que justifica o longo tempo para o preparo de pratos que têm a maniva como principal ingrediente.
A ingestão desses alimentos, quando preparados de forma incorreta, terá como uma de suas consequências
Pastas
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