Questões de Biologia - Biologia Molecular - Proteínas
491 Questões
Questão 27 12714195
UFAM PSI - CG 2 2024Assinale a alternativa que contém, respectivamente, as enzimas responsáveis pela digestão de proteínas, carboidratos e triglicerídeos:
Questão 15 12047523
UFSM Tarde 2024De acordo com a proposta de pirâmide alimentar para humanos, devemos consumir maior proporção de alimentos que sejam fontes de ________________ (por exemplo, arroz, macarrão, pão). No segundo andar, estão as fontes de ________________ , que são as hortaliças e frutas. O consumo de alimentos ricos em ________________ (por exemplo, carnes, ovos, leite) aparece representado no terceiro andar da pirâmide. Os alimentos que estão no topo (por exemplo, manteiga, nata) devem ser consumidos em quantidades reduzidas, pois são ricos em ________________ .
Assinale a alternativa que preenche corretamente as lacunas
Questão 37 11684078
UNIMONTES - Especifica Manhã - Biológicas 2024Quando se deseja tornar o cabelo mais liso, é necessário aumentar o raio de curvatura dos fios. Isso pode ser conseguido por alisamento térmico ou químico. No alisamento térmico, caso das chapinhas e escovas, o calor fornecido (energia térmica) é capaz de quebrar algumas interações moleculares, desmanchando as estruturas de α-hélices no córtex capilar. A queratina, nesse caso, é desnaturada e passa a assumir uma nova forma, denominada folha-β-pregueada. Com o aumento da umidade, recuperam-se as ligações originais e as proteínas retornam à forma de α-hélice. No caso das chapinhas com íons negativos, como as proteínas possuem várias cadeias laterais com cargas positivas, os íons negativos diminuem as repulsões eletrostáticas responsáveis pelo frizz do cabelo e selam as cutículas, minimizando a entrada de água.
Em dias de alta umidade ou em dias de chuva, é CORRETO afirmar:
Questão 18 11473116
UNICAMP Conhecimentos Específicos 2024Processos mecânicos e químicos fragmentam os alimentos ingeridos em pequenas moléculas. Na digestão química, as grandes moléculas de carboidratos, lipídios, proteínas e ácidos nucleicos dos alimentos são clivadas em moléculas menores por meio de hidrólise; enzimas digestórias catalisam essas reações.
Considerando as informações apresentadas e seus conhecimentos, é correto afirmar que
Questão 41 10734966
ETEC 2024Leia o texto para responder à questão.
A castanheira-do-brasil ou castanheira-do-pará (Bertholletia excelsa), árvore nativa da Amazônia, chega a atingir cerca de 50 metros de altura, com diâmetro, na base, superior a 4 metros ou mais. Seus frutos secos, lenhosos e esféricos são chamados ouriços, os quais podem ter massa de até 1,5 kg, podem atingir entre 10 a 15 centímetros de diâmetro e contêm muitas sementes em seu interior.
Quando maduros, os frutos contendo as sementes despencam das árvores. Essas sementes, conhecidas como castanhas-do-brasil, estão envoltas, cada uma, em uma casca dura, parecida com madeira, que protege as amêndoas internas. Essas amêndoas são ricas em ômega 3, fibras, proteínas, carboidratos, vitaminas e minerais. Seu consumo regular, em pequenas quantidades, é saudável, porque auxilia, por exemplo, no fortalecimento do sistema imunológico e na minimização dos problemas de depressão, fadiga e estresse.
Na natureza, o principal dispersor dessas sementes é a cutia, já que é um dos poucos animais que consegue roer o ouriço e a casca da castanha, para comer a amêndoa da castanheira. Como são muitas castanhas num mesmo ouriço, a cutia enterra algumas para comer depois, e, geralmente, não volta para pegá-las. Assim, a floresta terá sementes plantadas em seu solo, as quais serão, futuramente, novas castanheiras.
Fonte dos dados: https://tinyurl.com/5hapxbxa Acesso em: 11.08.2023.
Com base no texto, é correto afirmar que as castanheiras possuem
Questão 84 10385973
UEA - Geral 2023O feijão é um alimento consumido nas diversas regiões do Brasil. É uma importante fonte de aminoácidos, os quais são nutrientes essenciais para a formação de moléculas muito importantes para a garantia do bom funcionamento do organismo.
As moléculas formadas a partir dos nutrientes essenciais do feijão são denominadas
Pastas
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