Sobre os nutrientes da planta mencionada no texto, é correto afirmar que

Apesar de ter baixa ocorrência nos dias atuais, o escorbuto já foi conhecido como a praga dos mares. Durante os séculos 16 e 17, essa avitaminose acabou com mais vidas do que tempestades, naufrágios e batalhas navais.

O alimento que pode ser consumido para prevenir o escorbuto é:

Relacione, corretamente, as vitaminas abaixo apresentadas com os respectivos sintomas de deficiência, numerando a Coluna II de acordo com a Coluna I.

Coluna I

1. A
2. C
3. D
4. B1

Coluna II

( ) cegueira noturna
( ) raquitismo
( ) escorbuto
( ) beribéri

A sequência correta, de cima para baixo, é:

Vitamina D: para que serve, quanto consumir e principais fontes

A vitamina D é uma vitamina lipossolúvel produzida naturalmente no organismo através da exposição da pele à luz solar, além de também poder ser obtida em maiores quantidades por meio do consumo de alguns alimentos de origem animal, como peixes, gema de ovo e leite, por exemplo. Essa vitamina possui funções importantes no corpo, principalmente na regulação da concentração de cálcio e fósforo no organismo.

Disponível em: https://www.tuasaude.com/para-que-serve-avitamina-d/. Acesso em: 26 fev. 2022 (adaptado).

A vitamina em questão é essencial ao organismo, uma vez que está diretamente relacionada com a formação

    A viagem de Vasco da Gama às Índias é um dos temas presentes em Os Lusíadas, a magistral obra do poeta português Luís Vaz de Camões. Em um dos seus trechos, Camões faz o relato de uma terrível enfermidade que é assim descrita (Canto v, estâncias 81 e 82):

E foi, que de doença crua e feia
A mais que eu nunca vi, desempararam
Muitos a vida, e em terra estranha e alheia
Os ossos para sempre sepultaram.
Quem haverá que sem ver o creia?
Que tão disformemente ali lhe incharam
As gengivas na boca, que crescia
A carne, e juntamente apodrecia?
Apodrecia co’um fétido e bruto
Cheiro, que o ar vizinho inficionava;
Não tínhamos ali médico astuto,
Cirurgião subtil menos se achava;
Mas qualquer neste ofício pouco instructo
Pela carne já podre assim cortava,
Como se fora morta; e bem convinha,
Pois que morto ficava quem a tinha.

CAMÕES, l. v. de. Os Lusíadas. Disponível em: http://www.dominiopublico.gov.br/ pesquisa. Acesso em: mai. 2022.

Considerando que a enfermidade descrita era muito comum nas tripulações no período das grandes navegações e está associada a uma carência alimentar, é correto afirmar que o nome da doença e do nutriente que, se ausente, é responsável pelo seu desenvolvimento são, respectivamente:

Conhecidas como alimentos reguladores, as vitaminas trabalham em conjunto com as enzimas e são necessárias em pequenas quantidades para desempenhar suas funções. No entanto, a deficiência delas causa diversas doenças. Sobre as vitaminas necessárias para o corpo humano, suas funções e sintomas de deficiência, relacione a coluna da esquerda com a da direita.

(I) B1 – Tiamina

(II) B2 – Riboflavina

(III) C – Ácido ascórbico

(IV) D – Calciferol

(V) A – Retinol

(A) Atua na respiração celular e na condução de impulsos nervosos. A deficiência pode causar degeneração dos nervos e insuficiência cardíaca.

(B) Atua na respiração celular e na produção de hemácias. A deficiência pode causar fissuras na pele, anemia e fotofobia.

(C) Estimula absorção de cálcio e fósforo no intestino e atua no fortalecimento do sistema imunitário. A deficiência em crianças pode causar raquitismo.

(D) Atua na manutenção dos epitélios respiratório e intestinal e na síntese de pigmentos da retina. A deficiência pode causar cegueira noturna.

(E) Atua como antioxidante. A deficiência pode causar lesões na mucosa intestinal, com hemorragias, sangramento das gengivas, fraqueza.

Assinale a alternativa que contém a associação correta.