Resumo sobre Funções Orgânicas 1 - Química
Funções Orgânicas
Função: Grupo de substâncias com propriedades químicas e características semelhantes.
Grupo Funcional: Átomo ou grupo de átomos (funcional) responsáveis pelas características.
Álcool
Hidroxila (OH) ligada a Carbono 4 ligações simples. Não é base!
Fenol
Hidroxila (OH) ligada a um anel aromático. Ácido!
Enol
Hidroxila (OH) ligada a um carbono . Tem dupla ligação e não é cadeia aromática. Instável!
Aldeído
Carbonila na extremidade. .
Cetona
Carbonila em Carbono secundário entre 2 Carbonos. .
Ácido Carboxílico
Carbonila ligada a Hidroxila formando o grupo funcional carboxílico. . Na presença de água, libera ácido!
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